跟随全球知名主厨探索面条制作的艺术,同时听他们分享各自的烹饪之旅,了解一道道招牌菜肴背后的故事。
罗曼菲,自大学时期翩然起舞、赴纽约学习现代舞、返台于舞蹈系培育提拔年轻舞者、担任云门舞集二总监、以迄学生布拉瑞扬在台东设立舞团。她的现代舞独树一帜,桃李天下、处处舞踏,「为了让多一点人跳,她为学生创作了多支大型舞作」。病痛临终她仍在彩排最后一支舞作,既是白蛇也是黑天鹅,一袭舞衣从黑褪淡至灰;当年一鸣惊人的《挽歌》里,她已永恒独舞,旋转不止。继两部文学纪录片之后,陈怀恩执导了此部舞蹈纪录片,呈现其对罗曼菲这位早逝的台湾舞者的不舍与呼唤,诉说她文学出身、翩然旋舞的一生。
让七彩斑斓的鱼群钻出屏幕,跟你在家中一起自由畅泳!《潜入水世界 3D》带你探访多种有趣的海洋生物,了解其生活习惯及独门求生技能,除了八爪鱼、水母、魔鬼鱼和其它别具个性的鱼类,更有海龟、海豚、海牛与海狮这些水陆两栖动物。在尖端的3D映像技术下,栩栩如生的牠们会成为客厅的贵宾,为你打造一个私人海底世界,体验难忘的梦幻蓝色旅程。
一只名叫“甘瑟”的狗狗竟然拥有信托基金,而比这更奇怪的是他那古怪的管家也过着奢华的生活,身边还有一群邪教般的随从。
在战争史上,改变战争方式的发明可谓层出不穷——弹射器、长弓、加农炮、 机关枪。然而,有一种武器不仅改变了战场,也改变了战争本身。它将军事冲突 的范围扩大到了众多国家的遥远边界,并引发了世人前所未有的恐慌,这种武器 就是轰炸机。轰炸机在二十世纪初期成为现代战争最有力的象征。没有任何一种 武器或武器系统能够像轰炸机一样得到如此多的资金、人力和创新投入,也没有 哪种武器具有如此巨大的破坏性。
鲨鱼生物学家 Johan Gustafson 博士和 Mariel Familiar López 博士正在调查有关公牛鲨从韦帕渔民手中偷东西的报道。这种蓄意而剧烈的行为变化是否能为鲨鱼的智力提供新证据?
该系列纪录片探讨了 2004 年袭击 14 个国家的印度洋海啸灾难,全面回顾了这场令人心碎的事件。
数千年来,人类一直相信曾经存在过会飞的怪物。但是,除了我们的噩梦之外,它们真的存在吗?2.2 亿年前,恐龙开始统治地球。但是,另一群爬行动物即将实现非凡的飞跃:翼龙正在控制天空。这些神秘生物如何以及为何飞上天空的故事比任何小说都更离奇。在《飞行怪物》中,世界顶级博物学家大卫·阿滕伯勒着手揭开神秘翼龙的真相,它们的翼展可达 40 英尺,相当于现代喷气式飞机的翼展。阿滕伯勒与科学家合作,了解翼龙进化的不可思议的故事,这个故事在新墨西哥州、英国莱姆里吉斯的侏罗纪海岸、法国南部的古代翼龙着陆点和德国的一个化石坑等令人惊叹的地方展开,在那里发现了近乎完美的翼龙标本。古生物学中的核心问题和最大的谜团之一是:翼龙如何以及为何会飞翔?长颈鹿大小的蜥蜴如何克服重力并在史前天空翱翔?在试图回答这些问题的过程中,阿滕伯勒在所发现的信息的推动下,开始解开科学界最持久的谜团之一,发现翼龙飞行的奇迹具有至今仍在回响的进化回声。《飞行怪兽》是一部开创性的电影,它使用尖端的 3D 技术和 CGI 将巨型飞行怪兽及其史前世界的故事栩栩如生地呈现在观众眼前。各个年龄段的观众在进入这个世界并以前所未有的方式体验真实的高清飞行怪兽时都会惊叹不已。
深入了解世界上一些最邪恶的杀手的生活和犯罪,包括杰弗里·达默(Jeffrey Dahmer),理查德·拉米雷斯(Richard Ramirez),卡里·斯泰纳(Cary Stayner),伦纳德·莱恩(Leonard Lake),多萝西娅·普恩特(Dorothea Puente)等。
陈明章,年轻时接触西洋音乐,从披头四到鲍伯狄伦,常常拿着一把吉他就自学自弹唱着,在那时台湾戒严封闭的社会风气中,沉浸在音乐里的他感受到快乐与自由,因此立志成为音乐人。后来,遇见了陈达的月琴吟唱深受感动,决定回头踏寻台湾土地,认识这块土地传唱的歌谣乐音,于是环台拜师学艺传统戏曲音乐,融会贯通于创作上,写出了许多属于台湾自己的音乐与故事⋯⋯。
一名自行车手在家人和朋友的帮助下,用 12 天完成了一场艰苦的越野自行车比赛。
深入个人地探讨家庭暴力对妇女的影响。
克里斯·帕克汉姆 (Chris Packham)、米凯拉·斯特拉坎 (Michaela Strachan) 和伊奥洛·威廉姆斯 (Iolo Williams) 呈现了《冬季守望》 (Winterwatch) 的精彩回归,拉开了 2025 年英国皇家鸟类保护协会阿恩公园 (RSPB Arne) 在多塞特举办的系列活动的序幕。