猎鹰术的历史可以追溯到四千多年前。在西方，它是中世纪贵族的一项盛行爱好，但在当代阿拉伯文化中，它的地位依然不减。三年的实地观察，让我们得以捕捉到这项传统的精髓。如今，尽管猎鹰者大多生活在城市中，但这项传统依然让他们与沙漠保持着紧密的联系。影片以一位猎鹰人为向导，带领他的猎鹰前往卡塔尔参加比赛，以此来展现他们如何跨越这道鸿沟。影片讲述了一个奇特的“沙漠周末”，科技与人类学的微观世界如同猎鹰一般，在不可逆转的影像洪流中飘荡。
备受赞誉的电视剧《盘中之腐》迎来了第二季，深入食品供应链的核心，揭露触目惊心的真相，曝光那些暗中影响着人们饮食的力量。新话题包括鳄梨、葡萄酒、瓶装水、糖、巧克力和可食用品。
在 1999 年的摩纳哥，一位世界顶级富豪在其顶层公寓中死亡。本纪录片揭开亿万富翁银行家埃德蒙·萨夫拉被谋杀之谜。
在这部影片中，郑氏从女性及其长达数个世纪的解放斗争的视角，深入探讨了越南复杂的历史与现状。她聚焦于近代历史的经历：从反抗法国殖民统治的独立斗争（1945-1954年）；到共产主义北越和民族主义南越的分裂；再到1976年越南战争后的统一和社会主义国家的建立。影片质疑了性别与民族认同之间的关系，并探究了在儒家思想所塑造的保守性别模式被瓦解以及新政权的威权结构背景下，女性的角色和抵抗。（斯图加特符腾堡艺术协会）
从拂晓到夜幕，再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早，午餐，晚饭，再加宵夜，一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归，继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市，市井美食鉴赏故事覆盖全天24小时，从一日三餐到宵夜江湖，全景呈现江湖百态。只要还有人不睡，这里就有美食故事盛情款待。
两名指控迈克尔·杰克逊虐待的男子在诉讼过程中，既要应对法律程序，又要面对公众的密切关注，他们不仅要应对个人挑战，还要应对忠实粉丝的强烈反对。
一部探索外星人存在的纪录片。
S11E01 第202集 泰坦尼克疑云 水上火箭加速器 S11E02 第203集 战壕的故事 S11E03 第204集 爆炸吊桥 冰雹沉船 S11E04 第205集 万圣节特辑 S11E05 第206集 流言转轮2.0 S11E06 第207集 石头炮弹 高空落水 S11E07 第208集 郊外野餐 感恩节易睡 最快爆米花 鸡肉的猜想 S11E08 第209集 完全爆炸手册
威廉姆斯姐妹。从来没有一个姓氏与网球运动如此紧密相连。她们主宰网球运动超过 30 年，赢得了所有可以想象到的冠军。很少有球员能达到这对著名二人组的高度。她们曾作为双打组合获得 14 个大满贯冠军和 3 枚奥运会金牌，并共获得 30 个大满贯单打冠军，对塞雷娜和维纳斯来说，获胜几乎是自然而然的事情。从缺乏经验的青少年到经验丰富的老将，没有人能预测姐妹俩的职业生涯，或者他们能预测到吗？
纪录片《A Taste of Sky》讲述了两名来自Gustu餐厅的学生的旅程。Gustu是由诺玛餐厅的克劳斯·迈耶(Claus Meyer)在玻利维亚拉巴斯创办的一所开创性的烹饪学校和高级餐厅。
站在新的历史起点上，回首过去，展望未来，中华民族的伟大复兴如何实现？《复兴之路》围绕千年局变、峥嵘岁月、中国新生、伟大转折、世纪跨越、继往开来六大主题线索，全景式追溯了中华民族160多年来的强国之梦和不懈探索的伟大历程。全片以翔实的史料、恢弘的结构篇章、深沉的叙述语言，辅以弥足珍贵的历史图片，为世人展示了全球视野下中国发现道路之抉择、民族复兴之画卷。
记录片讲述捉鬼敢死队主题曲作家和乐队主音 Ray Parker Jr 一生的创作历程。
《梅根·西·斯塔莉安：她的自述》以前所未有的视角，展现了这位明星光环背后多面而真实的自我。跟随这位休斯顿女孩的脚步，见证她如何一步步走向星途，坚韧地应对名利、悲伤、压力和成功。这部纪录片以震撼人心的方式，揭示了梅根最脆弱的时刻，让歌迷得以了解真正的梅根·皮特。
