这部纪录片聚焦于当今日本四位顶级厨师，探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自精雕细琢，力求完美，但烹饪方法却截然不同，甚至形成鲜明对比。他们拥有不同的根源和信仰，有的追求精神修养或审美创意，有的则通过与当地供应商建立密切关系来寻找优质食材。他们的个性和奋斗历程是如何成就他们的杰作的？世界知名的美食专家和美食家也将带领观众深入了解厨师们不懈追求背后的故事。通过这四位厨师，您将了解到东京是世界顶级美食之都之一。
詹姆士梅开始了不凡的日本游，从白雪皑皑的北方到温暖宜人的南方。他将通过欣赏美景、结识当地人和享用面条来真正了解日出之国。
北极地区总是带着神秘色彩，也是神话传说中的迷人胜境。然而，这里每年有九个月被冰雪覆盖，生存环境比世上其他地方更为严苛。这里乍似冷酷无情，原来却是不少物种的家园 ——北极熊、弓头鲸、一角鲸、厚嘴海鸦，还有人类皆居于此，北冰洋部分水域更是全球最丰饶的海洋生态系统之一。数千年来，因纽特人和前居者适应了北极地区，并在此落地生根。他们在冰原上寻找食物，互相交往，起居作息。为了生存，因纽特人还发展出一些特别的技能，他们透过观察冰雪反照在云层上的光，便能判断在远处有没有开阔的水域。这些传统智慧正好帮助前来研究的科学家。现时，北极地区已成为研究重点，科学家揭露了全球人类活动正如何影响这片遥远脆弱的地方。全球暖化对北极地区的影响比其他地方更为严重，北冰洋上的永久浮冰已缩减近百分之七十，如情况持续，终有一天北冰洋在夏季将完全无冰。世代生长在这片冰天雪地的动植物和居民能否适应这种变化？全天域电影《奇幻冰极》在探访这片奇妙异境之余，更会介绍冰对于北极地区和全球各地所发挥的重要作用。大家齐来与科学家和因纽特人一起，细察这个冰雪王国。
讲述保罗·麦卡特尼音乐生涯的6集纪录剧集《麦卡特尼回首》(McCartney 3,2,1，暂译)将于7月16日登陆Hulu！在该剧中，麦卡特尼与音乐制作人瑞克·鲁宾进行深度对话，麦卡特尼将回顾自己60多年音乐生涯的方方面面，从披斗士乐队与羽翼乐队到自己的独唱生涯。该剧由扎克瑞·海因策林([小可爱与拳击手])执导。
《无限潜能》带领我们踏上一段神秘而科学的旅程，探寻生命与现实的本质。爱因斯坦称他为“精神之子”，达赖喇嘛则称他为“科学导师”。作为物理学家和意识探索者，玻姆汲取东方智慧，对宇宙的深刻互联性以及我们在其中的位置提出了开创性的见解。
影片围绕着来自阿尔伯塔省卡尔加里的同性恋双胞胎姐妹Tegan和Sara Quin展开。她们组建了一支摇滚乐队，吸引了众多忠实粉丝，其中许多人来自LGBTQ+群体。然而，2011年，Tegan的个人电脑文件遭到黑客攻击，引发了一系列灾难性的事件。
在恐龙灭绝后，地球上到处都是其他令人惊叹的巨型动物：一条13米长的蛇，重达一辆卡车；一条像校车一样大的鲨鱼，一只20吨重的犀牛和一只树懒，是今天树懒的200倍。虽然它们在生态系统中占主导地位，但它们往往比其他动物更容易受到伤害。他们容易受到气候变化、栖息地的丧失、食物短缺和竞争对手入侵他们领地的影响。事实上，今天的最后巨人，都在走下坡路，他们中的一些甚至面临着即将到来的灭绝。
英格兰新援的私密故事，记录他们从草根英雄到欧洲顶级舞台的崛起历程。我们采访了科尔·帕尔默、科比·迈努、奥利·沃特金斯和马克·盖希，聆听他们挚爱的亲朋好友和指导他们的老将们的讲述，追溯他们从卑微的出身到最终成为2024年欧洲杯新一代英格兰球员的个人奋斗历程。
历史频道最新系列纪录片《宇宙》囊括了宇宙的一切，从黑洞到我们的太阳，从未探索的太空到可能存在生命的星球。《宇宙》这个专题已经被很多机构做过多遍了，但历史频道做的非常出色，在讲述人类探索宇宙的历史故事的时候，严谨详实地叙说了人类对宇宙的不懈探索，同时将已经了解和尚未了解的宇宙奥秘一一展现出来，真的秉承了历史频道的传统。像《火星》不知道被做过多少次了，但历史频道做来，给人感觉耳目一新。
艾玛和艾迪过着双重生活：一个在社交媒体上，一个在现实生活中。这对网络摄像头情侣决定在东欧开设自己的成人网络工作室，以挽救他们的婚姻。
在这部富有创意的双人肖像纪录片中，两位美国标志性艺术家的作品、生活和个人旅程与创造性的燃烧融为一体。
这部专题纪录片探讨了去中心化金融领域前所未有的犯罪狂潮，黑客只需按一下按钮就能窃取数亿美元。影片揭露了犯罪分子肆无忌惮地实施网络盗窃的历史性浪潮，其中包括臭名昭著的青少年数学天才安第斯·梅杰多维奇——他窃取了6400万美元，并在成为国际逃犯之前挑战了犯罪的定义。
Wild Scandinavia celebrates the wildlife and people of the far north of Europe, the realm of Odin and Thor. Breath-taking imagery reveals stories of survival, from the epic Norwegian Arctic, through mythic Swedish and Finnish forests, across vast Danish tidal shores and around erupting Icelandic volcanoes.
